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filet mignon sous vide basse température

 
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie


Artichaut | Beurre | Châtaignes | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Miel | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


Pastilla de poulet et légumes au Boursin cuisine 3 poivres
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Pastilla de poulet et légumes au Boursin cuisine 3 poivres


Beurre | Boursin | Châtaignes | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Huile | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pleurote | Poireau | Poivre | Vin blanc
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Blanquette de veau aux châtaignes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Crème | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Veau | Viande
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Feuilleté de filet mignon aux châtaignes


Châtaignes | Filet mignon de porc | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Petits ballotins de chou frisé farci au veau


Ail | Beurre | Châtaignes | Chou frisé | Echalotes | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Filet de boeuf aux châtaignes


Beurre | Boeuf | Châtaignes | Huile d’olive | Noisettes | Pâte filo | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Filet mignon de veau fermier aux herbes  cuisson basse température
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Filet mignon de veau fermier aux herbes, cuisson basse température


  La table lorraine d’Amélie
  Jeudi 30 Juin 2016 à 22h00


Filet mignon cuit à basse température  pommes et poires caramélisées
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Filet mignon cuit à basse température, pommes et poires caramélisées


  La cuisine de Doria
  Jeudi 30 Avril 2015 à 05h00


Fabricant français de produits naturels et biologiques 

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Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
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Filet mignon cuit basse température et pommes caramélisées
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Filet mignon cuit basse température et pommes caramélisées


  La table de Mina
  Dimanche 15 Mars 2015 à 12h57


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Poulet caramel aux girolles grises et châtaignes


Beurre | Blanc de poulet | Châtaignes | Girolles grises séchées | Sucre
  Marmiton
  Jeudi 04 Décembre 2014 à 08h31


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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