filet
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Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de boeuf en croûte aux cèpes
Ail | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
34 Filet de boeuf en croûte d'herbes
Beurre | Boeuf | Chapelure | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
37 Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Filet de boeuf en croûte aux champignons
Beurre | Champignons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Filet de boeuf en croûte et sauce au madère
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Filet de boeuf en croûte de cèpes et cacao
Les gamelles d’Emmanuele
Vendredi 13 Octobre 2017 à 09h46
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