Recettes foie gras frais 

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Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

1 Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Crème | Epices | Foie gras | Groseilles | Pain | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

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Délice de Carré Frais au foie gras

2 Délice de Carré Frais au foie gras

Armagnac | Canard | Carrés frais | Figues | Foie d’oie | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Pain

Escalopes de foie gras frais de canard poêlée aux mangues, sauce diable

3 Escalopes de foie gras frais de canard poêlée aux mangues, sauce diable

Recette publiée le Lundi 30 Mars 2015 à 8h31

Terrine de foie gras frais de canard mi-cuit

4 Terrine de foie gras frais de canard mi-cuit

Verrines émulsion Foie Gras magret fraises tapas de Foie Gras tatins de Foie Gras aux fruits frais

5 Verrines émulsion Foie Gras magret fraises tapas de Foie Gras tatins de Foie Gras aux fruits frais

Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cassonnade | Ciboulette | Crème fraîche | Céleri | Eau | Epices | Farine | Foie gras | Fraise | Magret de canard | Magret | Noix | Pain | Poire | Pomme | Radis | Sucre roux | Sucre | Tomate cerise

Terrine foie gras frais de canard

6 Terrine foie gras frais de canard

Café | Canard | Foie gras | Lait | Poivre | Sel | Sucre

Terrine de foie gras frais de canard

7 Terrine de foie gras frais de canard

Café | Canard | Foie gras | Lait | Poivre | Sel | Sucre

Foie gras pôelé au jus de raisin frais

8 Foie gras pôelé au jus de raisin frais

Canard ou Foie d’oie ou Foie gras | Farine | Mélange 5 baies | Raisin | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique | Vinaigre | Xérès

Foie gras frais de canard poêlé aux pommes

9 Foie gras frais de canard poêlé aux pommes

Croustillant de foie gras frais aux champignons des bois

10 Croustillant de foie gras frais aux champignons des bois

Beurre | Champignons | Cèpes | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Mouton | Persil | Poivre | Sel




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