foie gras frais
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Minis ramequins de crèmes brûlées au foie gras et aux figues
Canard | Crème liquide | Figues | Foie gras | Muscat | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre roux
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Foie gras au confit d'oignons
Canard | Foie gras | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35
Pain d'épices surprise au foie gras
Eau | Foie gras | Noix | Pain d'épices | Raisins secs | Vin blanc
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Pain perdu au foie gras poêlé
beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35
Toasts de pain d'épices au foie gras poêlé
farine | fleur de sel | foie gras de canard | gelée de coings | pain d'épices | poivre mignonnette | vinaigre de xérès
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35
Le pâté en croûte au Foie Gras
Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
A vos assiettes
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Bouillon de légumes et ravioli de foie gras
Bouillon de légumes | Ciboulette | Eau | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Brioche perdue à l'Armagnac et au foie gras
Armagnac | Beurre | Crème liquide | Escalopes de foie gras Maison Montfort | Fleur de sel | Jaune | Oeuf entier | Poivre | Sel | tranches épaisses de brioche
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Burger au magret de canard et au foie gras
Cerfeuil | Chutney | Foie gras | Herbe | Magret de canard | Pain | Poivre | Sel | Tomate
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
+ foie gras frais
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