foies de volaille poêlés
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Recettes web 151 à 153 sur 153
Salade de lentilles et foie gras poêlé
Ail | Canard | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lundi 18 Octobre 2010 à 21h24
Tranche de foie gras poêlée betteraves confites à la crème de cassis
Betterave | Canard | Cassis | Cives | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Jeudi 08 Juillet 2010 à 15h55
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poulet farci (aux foies de volailles et veau) , purée mousseline maison et fèves poêlées
Tout le Monde à Table
Mercredi 20 Janvier 2010 à 08h03
+ foies de volaille poêlés
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