foies de volaille
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de Foies de Volailles à l'Estragon
Canard | Chair à saucisse | Cognac | Couenne | Crépine | Croûtons | Estragon | Foie de volaille | Lait | Lard | Oeuf | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Terrine de Foie Gras aux Figues Sèches
Banyuls | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Figues | Foie gras | Girofle | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras figues confites en marinade de champagne
Beurre | Champagne | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâtes | Porc | Poulet | Veau
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Mousse de foie de volaille aux canneberges et vin de glace
Cuisine libre
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Soupe de lentilles tartine de foie gras et crème à la muscade
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Terrine
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Oeuf cocotte forestier et ses dés de foie gras
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Salade au magret et au foie gras de canard
Canard | Foie gras | Grains de maïs | Magret de canard | Salade | Salade frisée | Tomate | Vinaigrette
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
949
Entrées: Foie gras et pomme en coque de céleri-rave
Beurre | Canard | Cassonade | Céleri-rave | Foie d’oie | Foie gras | Jus de citron | Lard | Noix | Poivre | Pomme | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Sélection de produits naturels et biologiques
Cette boutique en ligne est notée 9,4/10 selon les 2918 avis de ses clients.
ParaNatura.bio
Entrées: Bouchées de foie gras aux magrets séchés et abricots secs
Abricot sec | Foie gras | Magret de canard
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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