fricassé de homard
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Fricassée de poulet au homard
ail | bisque de homard | bouillon de volaille | carottes | crème fraîche épaisse | homard (frais ou surgelé) | huile d'olive | oignon | persil plat | poivre | poulet | safran | sel | thym | tomates | vin blanc sec
Avantages
Mardi 18 Août 2009 à 12h52
Homard en fricassée d'artichaut et rutabaga
Ail | Alcool | Aromate | Artichaut | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Fricassée de pommes de terre et homard bisque mousseuse
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis
beurre | bisque de homard | carotte | court-bouillon en poudre | farine | feuilles de gélatine | fond de veau en poudre | homard | huile d'olive | lait | macaronis | oignon | poivre | ris de veau | sel | vin blanc sec
Marie Claire
Mardi 05 Février 2013 à 18h28
Fricassée de homard aux châtaignes, vin de xérès et vanille de tahiti
Hacked By Ahmed 01
Mercredi 31 Décembre 2014 à 08h38
Fricassée de queues de langouste (créole)
Ail | Ciboulette | Citron | Cives | Eau | Homard | Huile | Langouste | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Tomate | Tomates concassées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fricassée de boudin blanc truffé et girolles, sauce homard
Péché de gourmandise
Lundi 14 Novembre 2011 à 08h00
Fricassée de crevettes à la guadeloupéenne
Beurre | Bouillon de poisson | céleri | Christophine | Crevette | Farine de manioc | Huile de tournesol | navet | Oignon | Rhum vieux
Météo à la carte | France 3
Mardi 21 Novembre 2023 à 12h11
Fricassée de langouste à la crème de poivrons doux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Langouste | Laurier | Noilly prat | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
fricassé de homard
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