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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Cocktail g-52


  1001 Cocktails
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat principal  Boulets sauce Lapin de G. Watelet  RTBF
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Plat principal: Boulets sauce Lapin de G. Watelet (RTBF)


Beurre | Boeuf | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Porc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Desserts: Mousse au chocolat légère de G. Clément


Biscuits | Chocolat | Fromage blanc | Gaufrettes | Lait | Oeuf | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Coco fleur


1 endive blanche et 1 rouge | 200g de fleur alimentaire | 50g de jambon de parme | 80 g de saumon | Coeur de palmier | Une demi-noix de coco par personne
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Tartare de daurade au poivron rouge


1 bouquet de ciboulette | 1 poivron rouge | 2 citrons verts | 2 échalotes | 400 g de daurade | Baies roses | Huile d'olive | poivre | sel
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Saumon Rossini


2 verres de pouilly (vin blanc) | 3 verre de porto | 450 g de cèpes | 50 g de beurre | 500 g de foie gras frais de canard | 6 belles tranches de saumon frais | poivre | sel
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille


Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Salade de tomates concombre mozzarella
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Salade de tomates concombre mozzarella


1/2 concombre | 300g de billes de mozzarella | 400 g de petites tomates | Basilic | Graines de pavot | Huile d'olive | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Consommé à la moelle


200 g de mie de pain rassis | 3 oeufs | 300 g de moelle de boeuf | de la muscade | du poivre | du sel | Un litre de bouillon de boeuf
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Soupe de crevettes


1 c. à soupe de coriandre haché | 1 kg de purée de manioc | 1 tasse de lait de coco | 2 kg de crevettes décortiquées | 2 oignons moyens émincés | 4 c. à soupe d'huile de palme | 4 c. à soupe d'huile de tournesol | 500 g de tomates pelées épépinées et coupées en deux | poivre | sel
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Ramequin d'oignons


1 kg d'oignons | 1/2 litre de lait | 100 g de beurre | 6 oeufs | noix de muscade | poivre | sel
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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