l’atelier de la corvette
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Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Tartare de saumon à la moutarde à l'ancienne crème de mascarpone à l'orange
Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Dimanche 13 Décembre 2020 à 11h56
Mignon de porc à la moutarde et aux champignons de Paris
Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
Rôti de boeuf frotté à l'ail et fleur de thym
Ail | Huile d’olive | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Thym
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Brochette de gambas et poêlée d'endives à l'orange
Citron | Curcuma | Curry | Endive | Gambas | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Gâteau à l'orange et à la polenta sirop de cointreau et mascarpone à la vanille
Beurre doux | Cointreau | Eau | Gousse(s) de vanille | Jus d'orange | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf(s) | Orange(s) | Polenta pré-cuite | Poudre d'amande | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Salade de betteraves crues et cuites à l'huile de menthe
Betterave | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mâche | Menthe | Xérès
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Croustillant de feuille de riz à l'effeuillé de jambon cru & Petits Pois Carottes
Carotte | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Jambon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Riz | Roquette | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Quasi de veau piqué à l'ail purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Lassi à l'eau de rose
Cardamome | Eau | Glaçon | Lait | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale
Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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