laurent mariotte
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Citron Pâté Prunes Velouté Pruneaux Haricots verts Tarte Coco ... Pois chiches Pommes de terre Anna Agneau Foie gras Pomme de terre Minestrone Cocotte Poivrons Velouté de pois Sauce Tarte aux prunes Velouté de châtaignes Poulet Artichaut Tatin
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Pâtes au citron - Laurent Mariotte
ail | citron | huile d'olive | poivre | sel | tagliatelle
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Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
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Pommes de terre anna - Laurent Mariotte
Beurre clarifié | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Cocotte d'agneau aux pruneaux - Laurent Mariotte
cannelle | coriandre | épaule d'agneau | gingembre | huile d'olive | miel | oignon rouge | poivre | pruneaux | romarin | safran | sel
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Minestrone aux haricots verts - Laurent Mariotte
Basilic | Bouillon de volaille | Haricots verts | Huile d'olive | Pâtes Ditallini | Poivre du moulin | Sel gris fin
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Poulet Gaston Gérard - Laurent Mariotte
Beurre | Comté | Crème liquide | Moutarde | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
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Pâtes au citron - Laurent Mariotte
ail | citron | huile d'olive | linguine | poivre | sel | tagliatelles
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Sauce au poivron - Laurent Mariotte
gousse d'ail frais | huile d'olive | poivre | poivrons rouges | sel | vinaigre de Banyuls ou vinaigre de Xéres
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Tarte tatin aux prunes - Laurent Mariotte
beurre doux | cannelle | pâte feuilletée pur beurre | poudre d'amande | prunes quetsches | sucre blond de canne
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