le meilleur du chef recettes
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tarte à la rhubarbe en crumble
Beurre | Cassonade | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pectine | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin
Meilleur du Chef
Dimanche 25 Avril 2021 à 22h00
Mille-feuilles
Meilleur du Chef
Mardi 07 Avril 2020 à 22h00
Pain brioché tressé
Beurre | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
Meilleur du Chef
Lundi 20 Janvier 2020 à 23h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Galette de sarrasin farcie
Eau | Emmental | Farine de sarrasin | Fromage à raclette | Gros sel de Guérande | Jambon blanc | Mâche | Mozzarella | Oeuf frais | Oignon rouge | Roquette | Sauce tomate
Meilleur du Chef
Dimanche 19 Janvier 2020 à 23h00
Pain de mie
Beurre | Eau | Farine | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
Lundi 13 Janvier 2020 à 23h00
Crêpe chocolat/banane
Banane | Beurre | Calvados | Chocolat | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre fin | Tartine
Meilleur du Chef
Mercredi 08 Janvier 2020 à 23h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Crêpe à la confiture d'abricot
Beurre | Calvados | Confiture d’abricot | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
Mercredi 08 Janvier 2020 à 23h00
Osso Buco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
Vendredi 11 Octobre 2019 à 22h00
Tartiflette
Crème fraîche | Fruit | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
Meilleur du Chef
Mercredi 09 Octobre 2019 à 22h00
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
Jeudi 29 Août 2019 à 22h00
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