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les carnets de julie 2022

 
Carotte
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Recettes web 21 à 30 sur 31

La pompe à l'huile de Dominika   Julie Andrieu
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La pompe à l'huile de Dominika - Julie Andrieu


Eau | Farine de blés anciens | Fleur d'oranger de Vallauris | Huile d'olive | Levain dur | Sucre blond bio | Zestes de 2 grandes oranges bio
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 09 Décembre 2022 à 15h44


Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc   Julie Andrieu
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Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc - Julie Andrieu


Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 09 Décembre 2022 à 15h39


Fabricant français de produits naturels et biologiques 

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Bagna cauda de Jacqueline et Françoise   Julie Andrieu
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Bagna cauda de Jacqueline et Françoise - Julie Andrieu


ail | anchois | artichauts | beurre | bouquets de choux fleurs | cébettes | céleris | coeur de frisée | coeur de scarole | endives | fenouils | huile d'olive | lait | mâche | radis
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 09 Décembre 2022 à 15h37


Gâteau aux marrons d'Alexandrine façon Karine   Julie Andrieu
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Gâteau aux marrons d'Alexandrine façon Karine - Julie Andrieu


Beurre | Châtaignes | Chocolat noir à 55% | Chocolat noir à 70% | Huile de tournesol | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 31 Octobre 2022 à 10h14


Votre barbecue monté, testé, livré 

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Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Risotto aux légumes de Zola façon Cyrille   Julie Andrieu
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Risotto aux légumes de Zola façon Cyrille - Julie Andrieu


betterave crue | beurre | bulbe de céleri rave | bulbe de fenouil avec pluches | carottes | champignons des bois (cèpes | coulemelles | échalotes | gelée de coing (ou de sirop d érable à défaut) | girolles...) | huile d olive | panais | parmesan | poivre | potimarron | riz pour risotto | safran | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 31 Octobre 2022 à 10h12


Truites à la sauce verte de Laure   Julie Andrieu
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Truites à la sauce verte de Laure - Julie Andrieu


Basilic | Câpres au vinaigre | Champignons de Paris | Citrons bio | Estragon | Huile d'olive | Oeufs mollets | Orange bio | Persil plat | Truites
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 31 Octobre 2022 à 10h10


Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause   Julie Andrieu
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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu


Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 31 Octobre 2022 à 09h55


Le boeuf mode en gelée de Marcel Proust par Anne   Julie Andrieu
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Le boeuf mode en gelée de Marcel Proust par Anne - Julie Andrieu


Ail | Bouquet garni | Carottes nouvelles | Lard gras | Oeufs | Persil | Petits oignons grelots | Pied de veau | Pointe de culotte de boeuf | Vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Octobre 2022 à 17h16


Offrez le plaisir de la découverte du vin 

Offrez le plaisir de la découverte du vin


Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Bouchées à la reine de Jean Jacques   Julie Andrieu
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Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu


Beurre | Bouquet garni | Carottes | Céleri | Cervelle de veau | Champignons de Paris | Citrons | Crème épaisse | Échalotes grises | Farine | Feuilletage | Gros sel | Jaune d'oeuf | Poireau | Poivre | Poule | Ris de veau | Vinaigre blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Octobre 2022 à 17h11


Le poulet au blanc de Colette par Pascal   Julie Andrieu
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Le poulet au blanc de Colette par Pascal - Julie Andrieu


beurre | carotte | champignons bruns | citron jaune | crème entière | farine | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | laurier | oignon | persil | poireau | poivre | poulet de Bresse | riz long | sel | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 14 Octobre 2022 à 14h34


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