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les carnets de julie pays basque recettes

 
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 61 à 70 sur 3501

La potée angevine de Virginie   Julie Andrieu
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La potée angevine de Virginie - Julie Andrieu


Choux verts | Navets | Oignons | Panais | Poireaux | Pommes de terre | Rillauds | Romarin | Vin blanc sec d'Anjou
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Dimanche 05 Février 2023 à 22h38


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Potage d'orge perlée de Stefan (Les carnets de Julie)


  La cuisine de Josette
  Samedi 28 Janvier 2023 à 11h29


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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La piperade  Béarn Pays Basque
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La piperade (Béarn-Pays Basque)


  Cuisine Française
  Lundi 23 Janvier 2023 à 18h29


Veau en cocotte de Jean Yves   Julie Andrieu
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Veau en cocotte de Jean-Yves - Julie Andrieu


bouquet garni | carottes des sables | champignons de Paris | oignons | poireaux | poitrine fumée | saindoux | sauté de veau | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 20 Janvier 2023 à 16h38


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Les oeufs à la couille d'âne d'Annick   Julie Andrieu
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Les oeufs à la couille d'âne d'Annick - Julie Andrieu


beurre | échalotes | lardons fumés | maïzena brune | oeufs | poivre | vin rouge type Gamay
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 20 Janvier 2023 à 16h36


Le poirat de Claire et Muriel   Julie Andrieu
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Le poirat de Claire et Muriel - Julie Andrieu


Beurre | Crème fraiche | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Poires curé ou poires à chair ferme | Poivre | Sel | Sucre de canne
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 20 Janvier 2023 à 16h35


Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Les zézettes de Bernard   Julie Andrieu
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Les zézettes de Bernard - Julie Andrieu


Eau de fleur d'oranger | Extrait de vanille | Farine | Huile d'olive | Levure chimique | Muscat de Frontignan | Sucre roux
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 14h04


Tielle sétoise de Françoise   Julie Andrieu
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Tielle sétoise de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Concentré de tomate | Court-bouillon | Eau | Farine | Huile d'olive | Laurier | Levure de boulanger | Oignon | Olives noires dénoyautées | Persil | Petits poulpes | Poivre | Pulpe de tomate | Safran en poudre | Sel fin | Thym | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 14h03


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Cannellonis de Jeanne   Julie Andrieu
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Cannellonis de Jeanne - Julie Andrieu


ail | cannellonis | concentré de tomate | feuille de laurier | huile d'olive | oeufs | oignons | paprika | parmesan râpé | pulpe de tomate | viande hachée (porc et boeuf)
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 14h02


Terrine de foies de volaille de Julie   Julie Andrieu
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Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu


4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h04


Huile de coco bio 

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