oeuf cocotte foie gras frais
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Foie gras en terrine
Brioche | Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel
Elle à table
Foie gras de canard rôti aux truffes
Canard | Foie gras | Truffe | Vinaigre balsamique
Elle à table
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Foie gras de canard poché au vin rouge épicé
5 baies | Anis étoilé | Canard | Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Gousse de vanille | Miel | Muscade | Vin rouge
Elle à table
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Foie Gras de canard en tarte fine
Betterave | Beurre | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Pâtes | Pistache | Poire | Poivre
Elle à table
Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines
Banyuls | Canard | Clémentines | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Miel | Salade
Elle à table
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Foie Gras de Canard aux Éclats de Fève de Cacao
Cacao | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Herbe | Huile de noix | Noisettes | Vinaigre balsamique
Elle à table
Foie gras super facile au piment d'Espelette
Foie gras | Piment d’Espelette | Sel
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Foie gras poêlé aux pommes
Beurre | Canard | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme
Cuisine Actuelle
Foie gras poêlé aux poires confites et au vin jaune
Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin
Cuisine Actuelle
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