pavé dorade coryphène cuisson
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Gâteau sans cuisson au caramel chocolat et petits-beurres
Beurre | Biscuits | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Oeuf | Sucre fin
Supertoinette
Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge
Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Cake marbré au chocolat (cuisson combinée vapeur)
Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Pavé de saumon basse température semoule de chou-fleur à l'aneth avec le four Absolute Whirlpool
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Tartare de dorade et duo de pois chiches
Ail | Citron vert | Coriandre | Curcuma | Daurade | Gingembre | Grenade | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Orange | Paprika | Persil | Pois chiches | Poisson | Poivre | Poudre de piment | Sel
A vos assiettes
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Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Gourmandise au chocolat sans cuisson
Beurre de cacahuète | Cacao | Flocons d’avoine | Lait | Margarine | Pâtes | Sel | Sucre | Tartine | Vanille
Marmiton
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Pavé de Truite à la Crème de Moutarde
Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Truite
A vos assiettes
Tartelette sans cuisson aux fraises basilic et yaourt brassé chèvre
Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits | Chèvre frais | Fraise | Lait | Yaourt
A vos assiettes
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