plat en sauce
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Tartare Bœuf Sauce tartare Sauce au fromage Viande Côte de porc Tourte ... Vinaigrette Limandes Boulette Pain de viande Goujonnettes Fromage blanc Steak Gyozas Steak tartare Bœuf bourguignon Laurent Mariotte Sole
Recettes web 11 à 20 sur 2749
Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, ...
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Tourte aux crevettes - Cyril Lignac
Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
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Le tartare étoilé réalisé en toute simplicité
Carottes | Citron confit | Citron jaune | Citron vert | Échalote | Huile d olive | Persil | Poivre | Sauce piquante | Sel | Veau
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Artichauts en vinaigrette - Cyril Lignac
Artichaut | Carotte | Céleri branche | Échalote | Girofle | Huile neutre | Laurier | Moutarde de Dijon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre de vin
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Pain de viande au four
ail | boeuf haché | cassonade | ciboulette | clous de girofle | crème sure | feuilles de céleri | feuilles de thym séchées | lait | mie de pain émiettée | moutarde sèche | muscade | oeuf | oignon | persil | poivre | porc haché | sauce chili | sel | tranches de bacon | veau haché
Les plats cuisinés de Esther B
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gyozas de boeuf - Cyril Lignac
Bâton de citronnelle | Beurre | Botte de ciboulette | Bouillon de volaille | Feuilles de coriandre | Feuilles de coriandre fraîche | Gingembre râpé | Graines de sésame toastées | Huile de sésame grillée | Huile neutre | Pâtes à ravioles | Persil | Poudre de piment | Sauce huitre | Sauce soja | Viande de boeuf haché
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Boulettes orientales et sauce au fromage blanc
Ail | Bicarbonate | Cumin | Graines de chanvre | Graines de coriandre | Graines de lin | Oignon | Persil | Piment d'espelette | Pois chiche | Sel
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Steak tartare en vidéo
Câpre | Cornichon | Échalote | Filet de boeuf | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Persil plat | Poivre du moulin | Sauce Worcestershire | Sel ou sel fin | Tabasco
750g
Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare - Cyril Lignac
100 g de jus de citron jaune | 100 g de mayonnaise en seau | 140 g de cornichons en cubes | 150 g de chapelure de pain sèche | 150 g de farine | 3 oeufs bio | 50 g de yaourt grec | 80 g d'échalotes ciselées | 80 g de câpres hachés | 80 g de persil plat haché | Sel fin | sel fin et poivre du moulin | Sole limande de 800 g
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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