plat vegetarien soir
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Thon sarde (plat principal)
Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Thon | Thym | Tomate | Vin blanc
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Saumon sauce teriyaki (japon) (plat principal)
Concombre | Marinade | Saké | Sauce soja | Saumon | Sucre | Wasabi
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Tartare de thon aux avocats et radis (plat principal)
Avocat | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Radis | Sel | Thon
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Thon grillé au piment au citron vert (plat principal)
Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Thon
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Truite de rivière aux figues (plat principal)
Figues | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Poivre | Saumon | Sel
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Tronçons de barbue aux lardons et petits oignons (plat principal)
Barbue | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lardons | Matière grasse | Oignon | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
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Thon à l’avocat grillé (plat principal)
Avocat | Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Steak | Thon | Tomate
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Poêlée de lotte et melon philibon (plat principal)
Ail | Banane | Ciboulette | Citron vert | Cives | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Melon | Piment | Poivre | Sel
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Ail | Citron | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Rouget | Sel
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Rougets gourmands (plat principal)
Ail | Citron | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Rouget | Sel
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