quel accompagnement avec des ris de veau aux morilles
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Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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Ris de veau croustillants - Cyril Lignac
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Endives caramélisées et ris de veau
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Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu
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