recette coquille de poisson froide
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tourte aux St Jacques et saumon poireaux
Aneth | Beurre | Crème | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Quiche Lorraine revisitée !
Ail | Boursin | Crème | Fines herbes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Saint-Jacques | Truite
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Flan de saint-jacques et merlan
Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Merlan | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Ramequins de fruits de mer
Beurre | Crème | Crevettes | Echalotes | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Moules | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma...
5 baies | Brochet | Cassis | Clémentines | Coulis | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Saint-Jacques | Sucre vanillé
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Version d'une bouillabaisse froide crevette et st jacques au safran
Ail | Aneth | Bouillon | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Gambas | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Risotto de Saint jacques
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Navet | Oignon | Parmesan | Poireau | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce au safran
Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Coquille de poisson sauce aurore
Beurre | Cabillaud | Champignons | Crème liquide | Crevettes | Farine | Gruyère | Lait | Poisson | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Choucroute aux poissons maison
Bouillon | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Moutarde | Omble | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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