sauternes
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Sauté Foie gras Terrine Terrine de foies Terrine de foie gras Foie gras pôelé Sauté de légumes Crème brûlée au foie gras ... Cassolette d'escargots Saint-Jacques Poêlée Chocolat Champignon Brioche Canard Abricot Sabayon Ananas Dip Persillade Quenelle Magret de canard Légumes sautés Tranche Diplomate Crumble Cabillaud Braisé Pommes Figue
Recettes web 1 à 10 sur 85
Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
750g
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Cabillaud braisé aux légumes beurre monté au Sauternes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Crème brûlée au foie gras et sauternes
Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
Atelier des chefs
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Cassolette d'escargots au sauternes persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Terrine de foie gras aux figues et Sauternes
Figues blanches sèches | Foie gras | Sauternes
750g
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Foie gras poêlé au Sauternes tranche de brioche dorée pommes et griottes rôties
Beurre | Brioche | Cassonade | Fleur de sel | Foie gras | Griottes | Poivre | Pomme | Sauterne | Sucre
Madame Figaro Cuisine
Huîtres au Sauternes
beurre | carotte | farine | gros sel | huile | huîtres creuses | oignon | Sauternes | tomate
magicmaman
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Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ...
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Diplomates abricot-chocolat blanc
Abricots mûrs | Chocolat blanc | Cornflakes émiettés | Crème fleurette entière à température ambiante | Crème fleurette entière froide | Feuille de gélatine | Jus de fruit de la Passion | Pistaches concassées | Sauternes | Sucre glace | Sucre semoule
Avantages
Magrets de canard à l'ananas
Ananas (frais ou en boîte au jus d'ananas) | Beurre | Magrets de canard | Miel | Poivre | Sauternes
Avantages
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Marie Claire
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