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Rôti de palette de veau de lait du québec, style osso buco

41 Rôti de palette de veau de lait du québec, style osso buco

Recette publiée le Samedi 27 Août 2016 à 16h45

Ma Cuisine ... sans Prétention

Sauté de veau comme un osso bucco

42 Sauté de veau comme un osso bucco "a la milanese"

Recette publiée le Lundi 29 Avril 2013 à 0h20

Blog Cardamome

Émincé de Tête de Veau en Salade Pommes de Terre et Oignons Rouges

43 Émincé de Tête de Veau en Salade Pommes de Terre et Oignons Rouges

Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Soupe | Tête de veau | Vinaigre

A vos assiettes

Poitrine de veau farcie braisée « à l'ancienne »

44 Poitrine de veau farcie braisée « à l'ancienne »

Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Couenne | Céleri branche | Echalotes | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Persil | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc

Doctissimo

Filet de veau aux pruneaux pistaches et marrons confits

45 Filet de veau aux pruneaux pistaches et marrons confits

Beurre | Bouillon de viande | Huile | Lard | Madère | Marrons | Oignon | Pistache | Poivre | Pruneaux | Rôti de veau | Sel | Sirop | Vin rouge

Cuisineaz

Plat principal: Poêlée de ris de veau à l'huile d'olive et persil plat

46 Plat principal: Poêlée de ris de veau à l'huile d'olive et persil plat

Amandes effilées | Bouillon de viande | Café | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Pignons | Poivre | Ris de veau | Sel | Soupe

La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Rôti de veau farci aux champignons

47 Rôti de veau farci aux champignons

Cannelle | Champignons | Coriandre | Curry ou Poudre de colombo | Epaule | Huile d’olive | Miel | Piment | Poivre | Rôti de veau | Sel

Cuisineaz

Osso bucco express

48 Osso bucco express

Ail | Bouillon de viande | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc

750g

Côtes de veau aux champignons et aux ris de veau

49 Côtes de veau aux champignons et aux ris de veau

Beurre | Cerfeuil | Champignons | Côte de veau | Echalotes | Poivre | Ris de veau | Sel

Doctissimo

Poitrine de veau farcie aux légumes et champignons

50 Poitrine de veau farcie aux légumes et champignons

Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Couenne | Céleri branche | Echalotes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc

Cuisineaz




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