veau
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Ris de veau sauce au vin jaune et aux morilles
beurre | citron | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | laurier | morilles | ris de veau | thym | vin jaune
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Boulettes de veau au curry
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Filet mignon de porc en cocotte
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Tajine de veau marocain aux pruneaux
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Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes crème de moutarde
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Côte de veau et carottes gourmandes
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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
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Veau aux olives et au cidre
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