veau
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Girolles Tartare de veau Citron Côte de veau Ail Carpaccio de courgettes Épinards Poêlée ... Quasi de veau Asperges vertes Chou-fleur Brochettes marinées Rôti de veau Pintade Pamplemousse Veau à l'italienne Citrons confits Cuisse de pintade Choux Palourdes Recettes italiennes Oignons
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Cuisse de pintade aux girolles
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Carpaccio de veau à l'italienne tartare de courgettes au citron confit
Ail | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
953
Côtes de Veau à la Normande
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile | Poivre | Sel | Veau
A vos assiettes
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Brochette de veau marinée au pamplemousse et à la sauge
Asperges vertes | Carotte | Feta | Framboises | Huile d’olive | Melon | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Veau
Marmiton
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huile d’arachide | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette | Xérès
A vos assiettes
Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Côtes de Veau à la Fondue d'Oignons
Beurre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre
A vos assiettes
Rôti de veau cuit au four ail et fleur de thym
Ail | Huile d’olive | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Quasi de veau girolles et épinards au parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
Atelier des chefs
Ris de veau poêlés ail et citron
Ail | Aromate | Citron | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Croquettes de Veau au Chou-Fleur
Cerfeuil haché | Chair à saucisse | Chapelure | Chou-fleur | Huile | Lait | Oeuf | Pain rassis | Poivre | Poudre d'amandes | Sauge émiettée | Sel | Veau haché
A vos assiettes
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