vitelottes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Vitello Pomme de terre Agneau Purée Poêlée Emulsion Joue Cocotte ... Agneau de lait Légumes oubliés Gâteau Bœuf Poireaux Champignon Veau Pavé de boeuf Potage Sauce salade Filet de veau Hareng Mi-cuit Purée de légumes Assiette Côtes d'agneau Ecrasé Poêlée de bœuf Porc Cocotte de légumes Poêlée de champignons Confit Radis Joue de porc
Recettes web 21 à 30 sur 83
21Côtes d'agneau au thym cocotte de légumes oubliés et purée de vitelottes
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Miel | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Salsifis | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
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Carré d'agneau de lait laqué au miel d'épices poêlée de champignons et purée de vitelottes
5 épices | Agneau | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Miel | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
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Pavé de boeuf mi-cuit émulsion de vitelottes poêlée de radis rouges
Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sucre fin
Atelier des chefs
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Emulsion de vitelottes
Beurre | Gros sel | Lait | Pomme de terre
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Potage de poireaux aux vitelottes
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Basilic | Comté | Eau | Persil | Pois gourmand | Pomme de terre | Raifort | Salade | Salade frisée | Tomate cerise
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Filet de veau aux pommes de terre vitelottes
Beurre | Bouillon | Chips | Filet mignon | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Thym | Veau
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Petit gateau de vitelottes negresses aux escargots frais des collines
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Escargots | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Joues de porc confites comme dans le périgord, écrasée de vitelottes
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+ vitelottes
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