Voir la recette “Beignets d'artichauts en sauce rouge carvi-coriandre et vinaigre (Barania karnoun mbaten)”, publiée le Vendredi 08 Mars 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Beignets d'artichauts en sauce rouge carvi-coriandre et vinaigre (Barania karnoun mbaten)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Envie de nouveaux horizons culinaires ? Laissez-vous tenter par la Sauce curry thaï rouge au jacquier 350g de TerraSana : une sauce délicieusement épicée (coriandre, citronnelle, curcuma, cannelle, paprika, piment...) et agrémentée de jackfruit : ce super aliment à la fois fruit et légume, à la texture de la viande. Parfaite pour accompagner une simple assiette de riz et voyager depuis sa cuisine, sans effort !
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Envie de nouveaux horizons culinaires ? Laissez-vous tenter par la Sauce curry thaï vert au fruit du jacquier 350g de TerraSana : une sauce délicieusement épicée (coriandre, citronnelle, curcuma...) inspirée de la cuisine traditionnelle thaïlandaise, et agrémentée de jackfruit : ce super aliment à la fois fruit et légume, à la texture de la viande. Parfaite pour accompagner une simple assiette de riz et voyager depuis sa cuisine, sans effort !
6.92 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Relevez votre guacamole avec le mélange bio de Cook à base de piment doux, de coriandre, d'oignons, de poivron rouge, de cumin, de coriandre, de tomate, d'ail, de paprika fort et de poivre noir.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la pâte de curry rouge Le Voyage de Mamabé ! Elaborée à partir de piments rouges frais équeutés à la main, cette pâte de curry est intensément épicée et parfumée, avec ses notes de paprika, coriandre, cumin et citronnelle. Vous l'apprécierez délayée dans du lait de coco pour une sauce riche en goûts, mais aussi dans un wok de légumes ou pour relever poissons, viandes et volailles cuits au four ou au barbecue.
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Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.
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Découvrez la sauce Sriracha de la marque Écoidées! Encore peu connue chez nous, la sauce piment Sriracha est un grand classique de la cuisine thaïlandaise. Au goût sucré salé, elle marie des saveurs originales d'ail, de piment et de vinaigre d'ananas. Elle est sans gluten et sans lactose. La sauce est produite par de petits agriculteurs d'herbes et d'épices biologiques, il s'agit d'une culture locale qui encourage la durabilité et la valorisation des petites structures.
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Découvrez la sauce aigre douce de la marque Écoidées! La sauce aigre-douce est un accompagnement traditionnel de la cuisine de l'Est Asiatique. Cette sauce sucrée et finement vinaigrée est caractérisée par le goût original de l'ananas et du vinaigre d'ananas. Elle est sans gluten et sans lactose. La sauce est produite par de petits agriculteurs d'herbes et d'épices biologiques, il s'agit d'une culture locale qui encourage la durabilité et la valorisation des petites structures.
5.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce Pad Thaï Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz et de sauce soja équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour réaliser le fameux Pad Thaï, il vous suffit d'ajouter deux cuillerées sur vos tagliatelles thaïes de riz ou votre riz déjà cuits avant de faire sauter le tout au wok !
5.8 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
5.79 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très pron
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Cuisine de Zika
Mercredi 15 Septembre 2021 à 08h00
Cuisine de Zika
Mardi 13 Septembre 2022 à 19h05
Ail | Coriandre | Eau | Mûres | Oignon | Piment | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ail | Coriandre | Eau | Mûres | Oignon | Piment | Sel | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Cœur d’artichaut | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lentilles | Miel | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Carotte | Chou | Coriandre | Eau | Flocons de piment | Gingembre | Huile de sésame | Huile végétale | Oignon | Oignon vert | Piments rouges doux | Poivre | Poivron | Purée de tomates | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de vin
Pankaj Blog
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 17h18
Ail | Artichaut | Carotte | Carvi | Coriandre | Fenouil | Huile | Olive | Persil | Piment | Sel | Vinaigre
Cuisine de Zika
Mercredi 13 Mars 2024 à 22h03
Ail | Beurre | Blanc de poulet | Carottes | Champignons | Chou chinois | Cive | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de brick | Fromage fondu | Fromage frais | Gingembre frais | Huile de sésame | Mimolette | Oignon rouge | Piment chili | Piment en poudre | Poivre | Sauce asiatique aux champignons | Sel | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Mercredi 07 Février 2024 à 06h44
Betterave jaune | Carotte | ciboulette) | Citron | Concombre | coriandre | Fleurs comestibles (optionnel) | Framboises | Graines de chia (optionnel) | Graines de sésame noir et blanc | Graines germées (optionnel) | Herbes fraîches (menthe | Huile de sésame toasté | Jeunes pousses d'épinards | Mangue ou pêche | Radis | Riz basmati | Sauce soja | Thon frais | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Mercredi 08 Juin 2022 à 12h29
Citron vert | Concombre | Coriandre | Courgette | Gingembre | Jus de citron | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Sésame | Thon | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Mardi 31 Mai 2022 à 10h51
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.