Butajiru ou soupe japonaise et son œuf basse température

Voir la recette “Butajiru ou soupe japonaise et son œuf basse température”, publiée le Samedi 01 Juillet 2023 à 06h37, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes

Probios - Algues Wakame 50 g

L'algue probios wakame a une couleur brune, est cueillie à la main et séchée à basse température (moins de 38 ° C). Sa texture est charnue et croquante, avec une saveur forte.Les algues Wakame font partie d'une gamme complète d'algues certifiées biologiques cueillies à la main en Europe. Toutes les références sont garanties sans gluten. Utilisé traditionnellement dans la préparation de la soupe miso.Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités et de manière sporadique: par exemple une fo

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Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int

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Lazzaretti - Fusilli riz 3 couleurs 250g

Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées

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Vina'o° - Chardonnay sans alcool - Blanc sec 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant

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PROMO -15% - Vina'o° - Classic Pétillant sans alcool 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Classic Pétillant 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique crémant. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : arômes de melon, de pêche et de fleurs blanchesBouche : charmeur et tout en délicatesse. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, une bonne continuité et une grande fraîcheur.

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PROMO -15% - Vina'o° - Merlot sans alcool - Rouge 75cl

Elaboré à partir de vin rouge bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Merlot 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique Merlot. Sol :Calcaire Cépage :100% Merlot Dégustation :Robe : rubis, sombre et denseNez : arômes de fruits noirs : cerise, pruneau mais aussi cassis et mûreBouche : notes d'épices et de sous-bois dès l'attaque

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Organica - Cerises Bio Lyophilisées 20g

Découvrez les Cerises Bio Lyophilisées d'Organica ! Crunchy fruits by Organica est une gamme de fruits biologiques déshydratés à basse température. Ce procédé de séchage permet d'enlever toute l'eau... et rien d'autre ! Le goût, les nutriments (vitamines, fibres, etc.), l'odeur et la couleur sont préservés. Ce sachet de 20g de fruits lyophilisés est équivalent à 140g de cerises fraîches ! Ces fruits croustillants sont une encas idéal pour les enfants comme pour les parents. A consommer directeme

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Organica - Framboises Bio Lyophilisées 12g

Découvrez les Framboises Bio Lyophilisées d'Organica ! Crunchy fruits by Organica est une gamme de fruits biologiques déshydratés à basse température. Ce procédé de séchage permet d'enlever toute l'eau... et rien d'autre ! Le goût, les nutriments (vitamines, fibres, etc.), l'odeur et la couleur sont préservés. Ce sachet de 12g de fruits lyophilisés est équivalent à 84g de framboises fraîches ! Ces fruits croustillants sont une encas idéal pour les enfants comme pour les parents. A consommer dire

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Noiseraie - Pâte à tartiner Choko Noisette 700g

Offrez-vous un plaisir gourmand avec la pâte à tartiner Choko Noisette de Noiseraie ! Elaborée à partir d'ingrédients bio rigoureusement sélectionnés et affinés à basse température durant de longues heures, la pâte à tartiner Choko Noisette fera le bonheur de tous les fins gourmets, petits et grands !

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PROMO -10% - Organica - Cassis lyophilisé 20g

Faites le plein d'énergie le cassis lyophilisé d'Organica ! Séché à basse température (principe de la lyophilisation), ce cassis bio conserve toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles (comme ses propriétés anti-inflammatoires et antirhumatismales ou sa très haute teneur en vitamines C). Croquant et fruité, vous l'appércierez aussi bien seul, comme petit encas sain, qu'incorporé dans vos mueslis, yahourts, glaces et pâtisseries !

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