légumes confits au four basse température
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Veau aux olives et citron confit au sel, basse température
[Les] Gourmantissimes
Vendredi 18 Mars 2016 à 17h46
Cabillaud et légumes confits
Aubergine | Basilic | Beurre | Cabillaud | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Noisettes | Parmesan | Persil | Pignons | Thym | Tomate
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 31 Juillet 2015 à 12h30
Tajine de pigeon aux légumes confits en vidéo
Beurre | Carotte | Coriandre moulue et en feuille | Fond blanc de volaille | Mini courgettes | Mini fenouil | Mini navet | Oignon grelot | Oignon nouveau ou Cébette | Pigeon | Poivron | Ras el-hanout | Safran | Sel
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Carpaccio de légumes confits au haddock
Betterave | Beurre | Carotte | Céleri | Coriandre | Courgette | Haddock | Huile | Orange | Pignons | Raifort | Ricotta | Thym
Marmiton
Vendredi 06 Mars 2015 à 03h28
Oeuf crémeux basse température, confit d'oignon, crème d'ail et espuma au chorizo
[Les] Gourmantissimes
Samedi 13 Septembre 2014 à 06h12
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Filet mignon en basse-température laqué au pamplemousse, faux risotto au citron confit et vanille
A boire et à manger
Mercredi 06 Août 2014 à 16h19
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Legumes printanniers confits au four
C’est local, de saison, et trop bon
Samedi 12 Juillet 2014 à 11h59
Trois poissons au four et légumes confits, riz créole
Blog Cardamome
Mercredi 23 Avril 2014 à 00h54
Pigeon cuit sous vide basse température et ses cuisses confites, purée de petits pois à la sarriette
Assiettes gourmandes
Vendredi 19 Juillet 2013 à 09h22
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Reine des reinettes, quasi de veau basse température, écrasée de pommes de terre, oignons de lézignan confits au miel
Ligne & Papilles
Lundi 17 Septembre 2012 à 14h10
+ légumes confits au four basse température
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