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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Tiramisu de pain d'épices aux fruits rouges d'Elise et Luna   Julie Andrieu
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Tiramisu de pain d'épices aux fruits rouges d'Elise et Luna - Julie Andrieu


Fruits rouges | Mascarpone | Oeufs | Pain d'épices | Sirop de framboises | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h52


Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie Chantal   Julie Andrieu
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Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie-Chantal - Julie Andrieu


Beurre | Farine | Feuilles de sauge | Oeuf | Parmesan | Pâte d'olives | Pommes de terre à chair ferme
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h47


Agneau à la broche et tian d'épeautre de Nadine   Julie Andrieu
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Agneau à la broche et tian d'épeautre de Nadine - Julie Andrieu


Agneau | Ail | Cébettes | Courgettes trompettes ou de Nice | Grains de fenouil | Huile d'olive | Lait entier | Oignon blanc | Persil | Petit épeautre | Thym | Vinaigre balsamique blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h35


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille


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Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu
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Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h58


Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine   Julie Andrieu
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Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine - Julie Andrieu


Amandes effilées (ou noisettes concassées) | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème liquide | Maïzena (fleur de maïs) | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de cidre (ou jus de citron)
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h50


Koulibiac de saumon de Maïté   Julie Andrieu
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Koulibiac de saumon de Maïté - Julie Andrieu


Beurre | Champignons de Paris | Crème liquide | Épinards | Estragon | Filet de saumon | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz basmati | Sel | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h43


Pièces détachées pour votre barbecue 

Pièces détachées pour votre barbecue


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Mousse au chocolat et meringues à l'aquafaba de Mélina   Julie Andrieu
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Mousse au chocolat et meringues à l'aquafaba de Mélina - Julie Andrieu


Aquafaba | Chocolat à 70% | Citron | Crème de tartre | Jus de citron | Sucre glace | Vanille en poudre | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h22


Ravioles d'épeautre au chèvre frais et olives de Nyons de Dagobert   Julie Andrieu
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Ravioles d'épeautre au chèvre frais et olives de Nyons de Dagobert - Julie Andrieu


Basilic | Chèvre frais | Farine de petit épeautre | Huile d'olive | Oeuf | Olives de Nyons ou olives noires de qualité | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 18h19


Pâté de lapin en croûte de Nadine   Julie Andrieu
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Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu


basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 17h59


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Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien   Julie Andrieu
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Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu


beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 06 Mars 2023 à 14h15


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