médaillons de lotte 

21 Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert

Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc

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22 Médaillon de lotte en chausson

Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Lotte | Poisson | Poivre | Pâte brisée | Sel

23 Medaillon de lotte a la sauce au citron

Ail | Citron | Câpres | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc

24 Médaillon de lotte marquise

Citron | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel

25 Médaillons de lotte au safran et tagliatelles de courgettes au cerfeuil

Recette publiée le Lundi 13 Juillet 2015 à 8h10

26 Médaillons de lotte aux oranges et aux gingembre

Recette publiée le Lundi 11 Mai 2015 à 8h59

27 Médaillons de lotte, couronne de navets infusés au porto

Recette publiée le Jeudi 29 Mars 2012 à 11h00

28 Médaillons de lotte aux oranges et au gingembre

Recette publiée le Lundi 23 Janvier 2012 à 9h34

29 Médaillons de lotte piqués au jambon de parme (mélange terre mer)

Recette publiée le Mardi 1 Novembre 2011 à 9h58

30 Médaillons de lotte au lard sauce exotique

Recette publiée le Mercredi 10 Février 2010 à 21h33