pavé de boeuf

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Bœuf Pomme de terre Fleur de sel Citron vert Coriandre Vin rouge Thym Échalotes Carotte Piment d’Espelette Champignons de Paris Citronnelle Céleri-rave Oignons nouveaux Tomates cerises Soja Curry Persil Fines herbes Mangue Radis Lardons Raisins secs Fond de veau Fromage de chèvre Topinambours Sauce soja Lard fumé Tomate Avocat Parmesan Laurier Poudre de chili Oignon rouge Estragon Lait Poudre d’amande Marrons Pois gourmand Vinaigre balsamique Lait de coco Ciboulette Chocolat noir Champignons Olives noires Fruit de la passion Gingembre

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