pavé
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
11 Pavé de cabillaud purée de potimarron roquette et crumble au foie gras
Atelier des chefs
Mardi 16 Mars 2021 à 15h33
12 Pavé de cabillaud au pesto purée à la tapenade et au confit de tomates séchées pain frotté à l'ail
Atelier des chefs
Mardi 16 Mars 2021 à 15h33
Pavé de cabillaud au caviar d'escargots fondue de fenouil
Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 13h37
15 Pavé de cabillaud en croûte de sel d'épices et d'agrumes
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Citron vert | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Kumquats | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
16 Pavé de cabillaud rôti et polenta aux agrumes
Cabillaud | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
Pavé de cabillaud en croûte de citron et gingembre confits
Cabillaud | Citron | Citron confit | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
Pavé de cabillaud et sa crème de betterave rouge
Betterave | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de Lautrec
Ail | Cabillaud | Crème fraîche | Fond blanc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Pavé de cabillaud sauce vierge et légumes wok
Cabillaud | Carotte | Chou | Ciboulette | Citron | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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