recette cuisse de canard vin blanc

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	Chocolat
	Farce
	Bouquet garni
	Chou vert frisé
	Genièvre
	Feuilles de gélatine
	Tomates cerises
	Lait
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Laurier Thym Persil Confit de canard Échalotes Carotte Pomme de terre Graisse de canard Lard Céleri branche Muscade Gelée Romarin Vin rouge Pois cassés Piment d’Espelette Baie de sichuan Chou Navet Oeuf Asperges vertes Clous de girofle Canette Céleri Haricots verts Lard fumé Cassis Fond de veau Pain de mie Petits pois Sauterne Fruits rouges Tagliatelles Poivre muscade Baies rose Jambon Parmesan Tartine Poudre de piment Sirop Légumes Céleri-rave Sirop d’érable Champignons de Paris Terrine Foie gras Noix Chocolat Farce Bouquet garni Chou vert frisé Genièvre Feuilles de gélatine Tomates cerises Lait Fécule

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