Voir la recette “Légumes: Salade de pommes de terre aux champignons frais”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Légumes: Salade de pommes de terre aux champignons frais", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Amateurs de recettes traditionnelles, vous allez être comblés par ce sauté de porc aux girolles qui sent bon le dimanche midi.Cuisiné avec de beaux morceaux de porc découpés dans les parties nobles de l'animal, ce plat vous séduira par son fondant et ses saveurs authentiques.Conseils de dégustation Faire réchauffer dans une casserole à feu doux, et servir chaud. Vous pouvez l'accompagner de petits légumes avec du riz ou des pommes de terre.Du porc bio, élevé avec passion au Mas GranetDepuis 40 a
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Fraîchement cueilli en forêt, lail des ours surprend par son goût frais et puissant. Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.INGRÉDIENTS :Ail sauvage* (45%), huile dolive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin.*Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Le mélange Algamar déshydraté aux algues et aux champignons contient des algues sauvages Wakame de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et des champignons Shiitake (Lentinula edodes). Il est recommandé de préparer: Crues, ajouter aux salades après trempage pendant 20 minutes ou griller légèrement au four ou à la poêle. Cuit, bouillir 20 minutes et assaisonner au goût, accompagner de riz, légumes, pommes de terre, pâtes, couscous, millet, polenta, semoule, soupes ... Sauté, avec oignon pour pâtes,
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Découvrez la Jardinière de légumes du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle 100% végétale, réalisée avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique : de délicieuses pommes de terre, des carottes et des oignons jaunes cultivées à la ferme ainsi que des haricots verts et des petits pois. Le tout dans un savoureux jus de cuisson relevé à l'ail frais, au vin blanc Gaillac Bio et aux herbes de Provence. Aussi excellent pour les papilles que pour la santé. Ce plat est pratiqu
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Adoptez le persil de Biodyssée ! Véritable incontournable de votre cuisine quotidienne, le persil séché - avec ses arômes frais et délicats - vous permettra d'assaisonner mille et une préparations : pommes de terre sautées, omelettes, viandes et poissons cuits au beurre, sauces, plats mijotés... En infusion, le persil est une boisson détox qui vous aide à digérer après un repas un peu chargé.
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Ail | Basilic | Bouillon | Champignons | Citron | Crème | Crevettes | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Cornichons | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Alcool | Céleri-rave | Citron | Crème fraîche | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigrette
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Gros sel | Herbe | Persil | Pomme de terre | Vinaigrette
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bouillon de légumes | Ciboulette | Fines herbes | Huile de colza | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Céleri branche | Fromage frais | Jus de citron | Mayonnaise | Muscade | Oignon | Persil | Philadelphia | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Daurade | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
La cuisine de Doria
Lundi 04 Mars 2013 à 05h00
champignon de Paris | Comté | crème semi-épaisse | échalotes | huile d'olive | jambon de pays | oeufs | pommes de terre | roquette | vinaigre blanc
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Dinde | Emmental | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucre
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.