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homard

 
Fumet de poisson
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Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser 

Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser


Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
 Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels

Poissons et crustacés  Mousse d'anguilles fumées  entrée
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Poissons et crustacés: Mousse d'anguilles fumées (entrée)


Anguille | Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Homard | Moules | Poisson | Saumon
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Poissons et crustacés: Soupe d'anguille


Anguille | Carotte | Céleri | Chou-fleur | Fumet de poisson | Laurier | Persil | Petits pois | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Poissons et crustacés  Les goujonnettes de poisson
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Poissons et crustacés: Les goujonnettes de poisson


Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Huile | Huîtres | Légumes | Oeuf (blanc) | Poisson | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Poissons et crustacés  Écrevisses 'Armoricaine'
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Poissons et crustacés: Écrevisses 'Armoricaine'


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Cognac | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Poissons et crustacés: Tourte de pommes de terre aux écrevisses (entrée)


Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Poissons et crustacés  Perche à la fondue de poireaux
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Poissons et crustacés: Perche à la fondue de poireaux


Crème liquide | Curry | Fumet de poisson | Huile d’olive | Margarine | Perche | Poireau | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Pièces détachées pour votre barbecue 

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Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Poissons et crustacés: Filets de sandre à la crème


Brochet | Champignons | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Poissons et crustacés: Truite au beurre d'ortie et "petits gris"


Beurre | Crème fraîche | Escargots | Fumet de poisson | Ortie | Purée | Truite
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Pintade fermière aux écrevisses
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Plats de volailles: Pintade fermière aux écrevisses


Beurre | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Homard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Pintade | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire


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Les sauces  Sauce Nantua
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Les sauces: Sauce Nantua


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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poulet aux gambas bisque de homard

lotte à l'armoricaine bisque de homard cookeo

soufflé bisque de homard marmiton

croustade fruits de mer bisque de homard

flan bisque de homard marmiton

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queue de langouste à l'armoricaine avec bisque de homard

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